CRAFFONARA

MACELLERIA - METZGEREI
BOCARIA CRAFFONARA SAS
Str. Longega, 14 - 39030 MAREBBE (BZ)
Tel. +39 0474 501005 - E-Mail: info@craffonara.com
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CIASA PRADAC ****
Str. Antersí, 9 - 39030 MAREBBE (BZ)
Tel. +39 3480965046 E-Mail: info@pradac.com
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L' arrosto d' agnello al forno con patatine novelle è un grande classico della cucina italiana, diffuso, anche se con piccole varianti, in molte regioni italiane come piatto della tradizione pasquale. Per prepararlo a regola d’arte, fatelo rosolare prima per qualche minuto in padella, poi mettetelo in forno ben caldo per una decina di minuti e poi lasciatelo andare a temperatura non troppo elevata.
A.C. | 26/3/2018
Gulasch è un aggettivo derivato da gulya "mandria di bovini" e nella gastronomia ungherese indica una preparazione utilizzata soprattutto per la carne bovina, ma adattabile anche per carni di pollo, ovino e perfino pesce, che si è poi diffusa in tutta l'Europa centro-orientale e centrale
A.C. | 5/3/2018
I canederli allo Speck sono una specialitá Altoatesina molto amata nei ristoranti e nelle baite in montagna, perció abbiamo deciso di svelarvi una ricetta come preparali a casa vostra.
A.C. | 4/3/2018
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