Bocaria Craffonara
Menu principale:
- Homepage
- Carne
- News
- Download
-
Shop
- Wurstel
- Prosciutti crudi
- Prosciutti cotti
- Carne affumicata
- Salumi
- Altre Specialità
- Spedizione
- Condizioni
- Contatto
- FAQ
Benvenuti sul nostro sito internet.
La macelleria Bocaria Craffonara, da generazioni si occupa nel settore alimentare, garantendo una carne nostrana di ottima qualità, siccome la macelleria dispone anche di un macello, ci è possibile garantire una totale trasparenza, ciò che riguarda la rintracciabilità. I bovini vengono acquistati direttamente dai contadini della Val Badia e Val Pusteria, dopodichè vengono trasportati presso la nostra stalla di sosta, possono riposare un paio di giorni, ciò comporta che gli animali sono rilassati al momento del macello e la qualità della carne è decisamente migliore.
Abbiamo una vasta scelta di prodotti tipici della Val Badia e dell' Alto Adige, p.es. i wurstel, salumi, speck, bresaola, carne affumicata, salsiccia, prosciutti crudi e cotti, formaggi, vini e grappe, marmellate, miele, pane tipico locale, e tanti prodotti scelti. I prodotti a base di carne sono di nostra produzione, tranne alcune eccezzioni, come p.es. la mortadella e alcuni salumi. I nostri prodotti si distinguono dai prodotti industriali, in quanto sono di produzione artigianale in piccole quantità, ingredienti scelti e di ottima qualità, la composizione è molto più magra e la freschezza. Viene oltretutto fatto attenzione a non usare ingredienti contenenti allergeni alimentari.
La macelleria Bocaria Craffonara offre diversi servizi, per soddisfare i propri clienti:
-
-
-
-
-
-
-
 |